L'alimentation moderne engendre et aggrave les maladies physique et les troubles nerveux (déprime, burn out, dépression..) Tous les stimulants (alcool, tabac. café, sucre, sodas, etc..) consommés au quotidien voilent la fatigue et le stress chronique. Ils font partie des d'habitudes sociales et culturelles qu'il est difficile à éviter sans faire un réel travail sur ce qui pousse l'individu à les consommer.

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La nutrition étudie tous les troubles et les maladies de civilisation